Nueva York se iluminó con miles de palomas

Entrenadas y cargando una luz led en una de sus patas, 2000 palomas mensajeras fueron soltadas anoche por el artista Duke Riley en Brookyn

 verdadero espectáculo artístico y luminoso se dio cita en Nueva York anoche, cuando el cielo se llenó de luces led que dibujaban líneas y contornos en la bahía de Brooklyn.

Entrenadas y cargando una luz led en una de sus patas, 2000 palomas mensajeras fueron soltadas anoche por el artista Duke Riley, en lo que ha sido su última 'performance' en la ciudad de Nueva York, en Estados Unidos.

"Fly by Night" es el proyecto con el que el artista estadounidense rinde homenaje a la colombofilia, la cría y adiestramiento de palomas mensajeras. Y lo hace precisamente con el mayor banco de estas aves de EE.UU., que se encuentra en un barco propiedad de la Marina estadounidense en Brooklyn.

El artista Duke Riley realizó el espectáculo lumínico en Brookyn. Foto: Reuters

Proyecto a beneficio

El proyecto fue impulsado por la ONG 'Creative Time', que en 2013 había organizado junto a Riley otra performance con estas aves, portando habanos desde La Habana a Key West, en Florida, en una protesta formal por el embargo comercial impuesto por los Estados Unidos a Cuba.

Cada una de las 2000 palomas tenía atada una luz led en su pata. Foto: Reuters

Media hora de espectáculo visual en el cielo de Nueva York, sirvió también para poner de manifiesto la convivencia de estas aves en nuestras ciudades.

Todo se realizó a beneficio de una ONG. Foto: Reuters

Aunque ahora muchos las llamen "ratas con alas", las palomas han sido veneradas desde hace miles de años. Ya los antiguos cristianos de la Capadocia valoraban de ellas hasta sus excrementos, que usaban como rico fertilizante.

La performance fue disfrutada por miles de neoyorquinos. Foto: Reuters

• LA NACION
• El Mundo

Madres emprendedoras en Nueva York

Angelica Perez

El  espíritu emprendedor de las mujeres latinas se hace cada vez más evidente. De hecho, en los pasados 17 años el número de propietarias de empresas latinas se ha triplicado.

Y las madres de esta comunidad no se quedan atrás en esta tendencia. El mayor nivel de educación, salario, y entorno social ha hecho que estas mujeres tengan el poder adquisitivo más alto dentro de las familias hispanas, según Nielsen.

Aunque la mayoría de las empresas latinas están compuestas de sólo una mujer, en el 2014 los negocios de mujeres latinas dieron empleo a más de 400,000 personas y contribuyeron con $71,000 a la economía.

Este día de madres El Diario destaca a tres madres emprendedoras para ver cómo balancean su vida y mostrar que tener hijos no detiene su carrera.

“Siempre he sido empresarial” , dice Angélica Pérez. Hija de padres empresarios dominicanos, criada en Washington Heights, contó que cuando tenía 10 años le preguntaba a su madre que la llevara a comprar joyería a precios al por mayor para revenderlas. Pérez se graduó en psicología en la Universidad de Columbia y luego obtuvo su maestría. Trabajó en la escuela de medicina de la Universidad de Nueva York (NYU) durante seis años antes de lanzar su propia práctica. En el 2013 fundó Latinas Think Big—la mayor red de latinas profesionales y emprendedoras. “Estaba viendo a demasiadas emprendedoras latinas o profesionales que no tenían el plan o las estrategias que necesitaban para triunfar en sus trabajos”, dijo. La organización ofrece a las mujeres conocimiento, mentores, apoyo y una red de contactos influyentes.

Pérez tiene cuatro hijos de 21, 15, 10, y 7 años. Ella trabaja en dos oficinas, una fuera y una dentro de su casa. “Mis hijos son bien conscientes de que estoy trabajando” y explica que a veces hacen sus asignaciones escolares a su lado. Aunque Latinas Think Big ocupa la mayoría de su tiempo, todavía ve pacientes una vez a la semana.

Pérez dice que tener sus propios negocios le ha dado la libertad para no perderse la vida de sus hijos. “El truco mágico es ser estratégica y paciente. Nada bueno va a crecer instantaneamente. Todo es un proceso.”

Desde 2012, Jacqueline Pagán ha sido diseñadora independiente con enfoque en productos e interior. Ese año Pagán comenzó un contrato abarcador con un Ritz Carlton en Puerto Rico que describe como “algo que puedes hacer si no tienes alguien que depende de ti”.

Hoy, su hija de casi dos años la acompaña en su hogar en Alto Manhattan mientras ella trabaja. Todos los días son diferentes. “A veces tengo un día completo de trabajo después de las 7 pm”.

Desde que se convirtió en mamá, Pagán es más cuidadosa con los clientes con quien trabaja. “No quieres dejar de estar con tu hijo para hacer un proyecto en el que no crees,” dice la diseñadora. Pagán está aceptando proyectos más pequeños o buscando la manera de colaborar y compartir.

Además ha lanzado Jax Textile and Home Collections, su propia línea de textiles hechos a mano e inspirados por las formas y sombras de Nueva York y Puerto Rico.

Pagán recomienda a las emprendedoras que quieren ser madres que busquen ayuda, hablen con otras mamás profesionales, y mantengan sus conexiones. “Uno puede buscar la forma de tener una vida profesional siendo flexible con tu expectativa de lo que vas a lograr”, explica.

Raquel Berríos llegó a Nueva York en el 2007 después de graduarse en diseño y textiles del Instituto de Tecnología de Rhode Island, RISD en sus siglas en inglés. Cuatro años más tarde conoció a su pareja, Luis Alfredo Del Valle, y juntos formaron el proyecto musical Buscabulla.

Cuando este proyecto comenzó a tomar forma, Berríos y Del Valle tuvieron a su hija Charlie. “Fue una sorpresa”, admitía Berríos, “Pero después de tenerla reflexioné sobre todos esos cuentos que nos hacemos en la mente de que no estoy preparada o no tengo dinero, en verdad nadie nunca está preparado, pero te llega y tu vida se amolda”. Berríos recuerda que su hija era aún una lactante durante su primera reunión con una disquera. Charlie apenas tenía cinco a seis meses cuando Buscabulla lanzó su primer EP.

Para poder pagar la renta, Berríos todavía trabaja diseñando textiles de lunes a miércoles, y el resto de la semana la dedica a la música y a su familia. Explica que el apoyo de su pareja es sumamente importante. “Definitivamente ser madre está brutal pero no sé cómo lo haría sin él”.

UN PASEO POR DUMBO

Por Fini Martínez Mendiberry

Lo que hace unos pocos años era un barrio de fábricas abandonado, hoy es una zona imperdible de la ciudad. Por qué? Además de estudios de arte, oficinas techyy, divinos lofts, locales one-of a kind, boutiques de diseño, bakeries gourmet y una calesita, tiene una de las vistas más privilegiadas de Manhattan y del puente de Brooklyn.
Ya sea de día, de noche, una o mil veces, no podes dejar de ir a este sitio de aires renovadores, ladrillos a la vista, estilo único y de esa sensación de tranquilidad que se aloja en algún lugar del cerebro y regresa cada vez que la recordás o mirás una foto.

A continuación te cuento qué hacer, qué ver, qué comprar, qué comer y cómo llegar para que aproveches a full tu visita!

QUE HACER
1) Fotos en Main Street Park. Este punto no es típico porque sí. Acá podés sacar las fotos más lindas con el río y los rascacielos de NY de fondo. Mucho mejor si vas un día de semana, para evitar a esas novias o parejas que van a hacer sus shootings para el casamiento.

2) Pasear por el increíble mercado de West Elm Market (seguí leyendo que abajo te cuento más!)
3) Hacer un picnic en Brooklyn Bridge Park. Hay varios food trucks por la zona y restos con opción take-away. Todo un placer sentarse en el verde y disfrutar de las vistas y una riquísima comida.

4) Hacer kayak, actividades y disfrutar de eventos culturales en el Bridge Park. Chequeá el calendario de NYCgov acá y no te pierdas esta web con toda la data oficial del barrio. Siempre hay algo interesante!
5) Subir a un carrousel: el Jane’s Carrousel es uno de los más lindos de la ciudad. Entras al parque, caminás hasta Dock St y encontrás una calecita vidriada alucinante.

 6) Alquilar una bici y recorrer la zona. Chequeá este link para ver puntos de rentals.
7) Si vas en verano, podés terminar el paseo yendo en ferry a Governors Island! Lindísimo!

 8) Deweys Candy Shop: para comprar golosinas además de ricas, di-vi-nas! (141 Front St)
9) Paseo nocturno: la perspectiva de Manhattan y sus edificios iluminados es imperdible!! La zona de los Piers también es divina sin la luz del sol. Podés ir en plan tranqui a tirarte en el pasto o arreglarte e ir a comer algún lado fancy, como por ejemplo River Café.

10) Comer!! más abajo te dejo una selección!

QUE COMPRAR
1) Libros: en la impecable librería Power House Arena (37 Main St) vas a conseguir las ediciones más estéticas de libros de arte, de ficción, para chicos, de fotografía, agendas y papelería. Todo es tan lindo e interesante que te vas a volver loca! Si estás paseando con tiempo o sola, ideal comprarte un libro o diario y empezar a leer o a escribir frente al río.

2) Discos: Halcyon es una de las pocas tiendas de discos especializada en la música electrónica y en todas las permutaciones del género ( queda en 57 Pearl St)
3) Curiosidades: Zakka (155 Plymouth St) es una tiendas de juguetes, libros, revistas, música, videos y fanzines de artículos vintage japoneses. Tienen publicaciones únicas de diseño y un montón de cositas para descubrir!
4) Ropa: hay varios stores-boutique de diseñadores locales con accesorios y ropa con los que vas a chocarte al recorrer, pero sí de grandes hablamos, el multimarca Zoë  (68 Washington St) reúne a unas cuantas: Isabel Marant, Stella McCartney, Lanvin y Saint Laurent son algunos que pueden encontrarse.
5) Deco: si te copa el diseño industrial o de interiores, no te pierdas Baxter y Liebchen (50 Laight St), una casa de diseño vintage danés con distintos muebles y lámparas a la que dificilmente llegues sino es con el dato. Si viajás con hombres o buscás regalos, Modern Anthology en 68 Jay St. es imperdible: tienen deco y ropa de muy buen gusto, productos de perfumería, libros únicos, accesorios y miles de objetos divinos para elegir.
6) Deco, bazar y productos gourmet en un solo lugar: ya te nombré a West Elm pero no te conté que este mercado, además de take-away, cafetería propia y una gran variedad de productos gourmet, tiene muebles, lámparas, sábanas, vajilla, objetos de diseño, elementos de todo tipo para la cocina y el baño y varios etcéteras más. (75 Front St y Market)

QUE COMER
1) Helado: la famosa Brooklyn Ice Cream Factory es un típico para tomar un helado pero también tienen cookies y whoopies. Probá las salsas hot fudge y caramel! (1 Water St)
2) Pizza: si de lugares tradicionales hablamos, la pizzería Grimaldis no puede faltar. Es para muchos el “rey indiscutible” Podés comer ahí o llevarte la pizza y hacer un picnic en el parque! Está bajo el puente de Brooklyn (1 Front St).
3) Burgers: La hamburgesería Shake Shack está en 1 Old Fulton St!!
4) Chocolate: el maestro del chocolate Jacques Torres tiene una tienda con miles de delicias en 66 Water St. Hay bombones, alfajores del más rico helado y muchas variedades de chocolate fresco, natural y artesanal no muy común en US. Si hace frío, no te pierdas el chocolate caliente! Tienen una variedad con un picor que le da un toque especial.
5) Platos de autor en River Café: si bien se come bien, su diferencial es la increíble vista abierta al río y a Manhattan, con los árboles llenos de lucecitas y un entorno cute y romántico. Es un clásico de Brooklyn en el que seguramente te encuentres con alguna boda yankee. ¡Vestite fancy que ese es el dress code! (1 Water St)

6) Mexican: en Pedro´s hay comida mexicana muy rica y margaritas gigantescas! (Está en 73 Jay St)

7) Croissants de almendras, tartas, bagets y macarrons: en Almondine Bakery (85 Water St), vas a conseguir croissants riquísimas y un montón de productos de panadería dulces y salados para la hora del té o del almuerzo. Otra buena opción para el picnic!
8) Mediterráneo: donde antes había una fábrica de plumas, ahora está Superfine (126 Front St,), un resto-bar con platos principalmente mediterráneos que se adecuan constantemente a los ingredientes de estación y una digna carta de tragos.
9) Americano-francés: Atrium es un resto con cocina abierta, muy buen clima y ricos platos que fusionan la cocina francesa con la americana. Lindo para brunchear al sol en el patio. (Queda en 15 Main St)

COMO LLEGAR:
1) En bicicleta o a pie: si cruzás el puente de Brooklyn.
2) En Metro: tomás el tren F hasta York St, caminas por Jay y bajas por Front St. Si querés ir directo al Brooklyn Bridge Park, doblá a la derecha por Washington tras cruzar el puente y al fondo de la calle te chocás con el parque.
3) Por el agua: una de las formas más lindas de llegar a Dumbo es a través del East River Ferry. El viaje dura sólo cinco minutos y podés emprenderlo desde Midtown, Williamsburg, Wall St y más. Chequeá la data y horarios acá.

COMO MOVERSE
Dumbo es relativamente chico, por lo que caminarlo –o dar una vuelta en bici- es ideal. Si bien podés usar las apps y los puentes como referencia para orientarte, lo mejor es perderte en las callecitas de adoquines, encontrarte con un lugar único donde compres algo que difícilmente veas en otro lado y sentarte sobre el río a disfrutar del lugar. Es que el aire fresco, el estilo creativo de lugar y la posibilidad de contemplar la ciudad desde “afuera” estando aún en ella, es lo que hace que Dumbo sea tan especial…

Fini 

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BAÑOS ROMANOS EN NY

AIRE ANCIENT BATHS Relax y mas!! 

Estas en NY!…agotada pero llena de Manhattan, que te parece un poco de relax?…No, no te digo que pares, sino que vivas una nueva experiencia: ¨Baños romanos en pleno TriBeCa¨. Este espacio fantástico, inaugurado en Junio del 2012, esta inspirado en el legado de los baños griegos, romanos y otomanos para conseguir relajación del cuerpo y la mente a través del agua en diferentes espacios con distintas piscinas o bañeras. Entre las variantes hay desde baños de hielo, baños de sal, hasta combinaciones con masajes. Hay incluso una mejor experiencia en AIRE a la que le llaman ¨Los Rituales¨, no he tenido la oportunidad de probarlos, ya que todavía no estaban habilitadas cuando estuve en la ciudad. Se trata de una rutina de tres horas y media en una habitación privada, y constan de un baño en aceite de oliva, leche, vino o vino espumoso con un masaje a cuatro manos.Se pueden hacer de a una persona o en pareja!! y son el regalo ideal para sorprender a tu chico, en Valenine´s Day!

Otra novedad es que hay días en los que podes relajarte con música en vivo.

Si, pequeños shows acústicos, de Flamenco, que invitan a cerrar los ojos y disfrutar del sonido del agua y la música. Para reservar: Click acá o podes llamar x teléfono.(Esta actividad se realiza los martes de 7 a 9pm y los Viernes 9a 11pm únicamente.

Todas estas fantásticas experiencias se encuentran en un edificio construido en 1883 y que solía ser una empresa textil.
El techo de madera, la paredes de ladrillo y algunas de las decoraciones originales se mantuvieron para darle la sensación de antiguo. Otras decoraciones antiguas, tales como fuentes, se trajeron de Turquía, Marruecos y los Pirineos por lo que los baños son también un real paraíso arquitectónico.

Para rematar, no hace falta que lleves nada, te proveen de todo, suaves toallas, batas, calzado especial con el que podes entrar en las piletas, dentífrico y cepillo de dientes, y hasta trajes de baño en el caso de que no lo hayas llevado, todo está incluidos en la visita.

Los precios comienzan en los u$d 75 baños termales + aroma terapia y duran 90 minutos.

 

Aire Ancient Baths NY

88 Franklin Street

http://www.ancientbathsny.com/

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SPEAKEASIES: BARES OCULTOS DE NY

APUERTAS CERRADAS

Todo comenzó en los años 20, cuando la Ley Seca animó al consumo (exagerado) de alcohol en bares clandestinos. Ninguno queda de aquella época, como al que acude Di Caprio en El Gran Gatsby, detrás de una barbería. Pero todos estos bares conservan su esencia e intentan mantenerse ocultos, aunque New York probablemente sea la peor ciudad para guardar un secreto. De hecho, algunos de estos speakeasies  son ya tan poco secretos, que si querés mesa será mejor que reserves, sobre todo en fin de semana. Pero te aseguramos que lo que encontrarás detrás de la puerta invisible o las escaleras escondidas, vale la pena.

Aunque ahora legales, siguen manteniendo la costumbre de estar escondidos y en algunos casos, solo podes entrar con algún conocido del bar o una clave.

Ahora te toca a vos lanzarte a esta aventura e intentar descubrirlos, acá te dejo solo algunos bien distintos, todos escondidos en esta ciudad, que cada día nos da mas de que hablar.

Acércate, seguro que entrás, a las chicas les cuesta decirles que no, siempre que mantengan el dress-code!!

Si tu idea es conocer varios en una noche, podés hacer el tour de NY NIGHTLIFE y acceder al descuento para lectoras!

Mirá acá!

Y después no te olvides de contarme tu experiencia.

 

Bathtub Gin (132 9th Ave, Chelsea)
Si ya fuiste a NY, es posible que hayas pasado varias veces por delante y jamás te hayas dado cuenta. La tapadera de este speakeasy es una monísima cafetería de Chelsea, Stone Street Company, en la que seguramente verás al camarero y a dos personas de pie. Si entras y les preguntas por el bar, te abrirán una puerta camuflada en el papel de pared, invisible. Una vez adentro, volvés a los años 20, cuando en los bares clandestinos se bebía principalmente ginebra casera, por eso este nuevo speakeasy está especializado en tragos de ginebra (no muy baratos, pero muy recomendables). Y en medio del bar, la bañera del nombre. Un par de días a la semana hay espectáculo de burlesque (sí, por eso las camareras parecen las mejores amigas de Dita Von Teese). En el servicio, con colonia y crema, te secan hasta las manos. Un lujo!(escondido).

Bleecker Heights Tavern (296 Bleecker St, West Village)
Caramente está en la categoría ‘antro con encanto’. Un día, tan tranquilo, entras a comer una de las hamburguesas más BRB (buena, barata y rápida) en el Five Guys, vas hasta el final y encontrás unas escaleras, sin preguntar, subís y descubrís el típico sports bar, de larga barra, televisores, cerveza barata. Divertido y con vistas sobre Bleecker. ¿Lo mejor? Te puedes subir tu deliciosa hamburguesa grasienta del Five Guys.

2nd Floor on Clinton (67 Clinton Street, Lower East Side)
Un bar escondido en un bar. A este speakeasy completamente opuesto al antro anterior, se entra a través de una puerta secreta al final del Barramundi (delante de la que, casi siempre, hay un portero, haciéndose el despistado). Cuando entres, te sentirás en un salón de película inglesa. Cócteles a $14 para combinar con sus riquísimas trufas de chocolate. Es pura elegancia…

Gotham City Lounge (1293 Myrtle Avenue, Buscwick)
Secreto, secreto, no es. La entrada (llena de los héroes del cómic) la verás perfectamente si pasas por debajo de las líneas de metro, pero tenes que tocar el timbre para que te abran y te dejen pasar. Una vez dentro, nada de tonterías, estás en el antro temático más barato de la zona (cerveza y chupito por 3$), con billar y una gran pantalla en la que puede que te encuentres a sus habituales freaks viciándose a algún videojuego.

Please Don’t Tell (113 St. Marks Place, East Village)
Un clásico oculto ya, porque nadie ha hecho caso a su nombre. Para encontrarlo busca la salchicha gigante, ésa que dice “Eat me” (“Cómeme”), entrarás en Crif Dogs, un bar especializado en perritos calientes, (nuestros panchos). Probalos y, ¿ves la cabina de teléfono antigua? Descolgá el tubo, marca uno y espera a que contesten. Dentro, un elegante bar de sillones de cuero, ladrillo visto y animales disecados que observan a la clientela bebiendo algunos de los sabrosos y originales cócteles, como el Old Fashioned con infusión de bacon, el trago con leche de cereales de Momofuku…

Angel’s Share (8 Stuyvesant Street, East Village)
Buscá el ruidoso restaurante japonés Village Yokocho, subís al segundo piso y a la izquierda buscá la puerta de madera. Por algo los llaman bares secretos. Y éste es silencioso, agradable, romántico y con linda deco. No dejan estar de pie, ni ir en grupos de más de cuatro personas, así que mejor si vas temprano y evitas los fines de semana. Seguro que nunca antes habías estado en un speakeasy japonés, así que para disfrutar de la experiencia completa prueba el cóctel de lichi con wasabi.

Little Branch (20 7th Ave. South)
Detrás de una puerta de metal en la esquina de 7th Avenue con Leroy Street, acercate y baja las escaleras. De domingo a jueves a las 22:30 hay shows de jazz.

The Campbell Apartment (15 Vanderbilt Ave)
Oficina y salón del magnate ferroviario John W. Campbell en los años 20. Fue completamente restaurado a su esplendor original y es una opción interesante para tomar un cóctel como en aquella época.

The Back Room (102 Norfolk Street, Lower East Side)
Si no hay un tipo con pinta de seguridad en la puerta, busca delante de una verja un cartel que dice ‘The Lower East Side Toy Company’, abrila, baja las escaleras y atravesá el callejón, subí unas escaleras y empujá una puerta negra.
Al abrirlas, entrarás en otro siglo: sofás de terciopelo rojo, chimenea, madera y gente (mucha en general) bebiendo cócteles en tazas, como durante la ley seca cuando nacieron estos sitios, o con botellas de cerveza metidas en bolsas de papel madera. Precios más accesibles que otros speakeasies (cerveza desde 6$). Fijate en los camareros al salir y entrar a través de una puerta biblioteca.

The back Room

The Back Room

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BUSHWICK BROOKLYN

EL NUEVO RECORRIDO ARTISTICO DE BROOKLYN

Bushwick es un barrio en transición, parece que está siendo ocupado por los hipsters que están dejando Williamsburg. Así es NY: todo se mueve, nunca para, y cuando crees que ya viste todo, chan… aparece lo nuevo…

Bushwick, es una especie de galería arte, al aire libre, florece el “street art” en cualquier pared y este movimiento se fue incrementado a full, en los últimos años. Me fascina caminar por las calles, en donde años, solo habitaban fábricas, o casas de la clase obrera, lo llamaban “Pequeño Puerto Rico” por  que la mayor parte de residentes, son latinos de las islas del Caribe, de Puerto Rico y de la República Dominicana.

Hoy, se están abriendo nuevos locales y galerías de arte, al mismo tiempo que más espacios industriales están siendo convertidos en lofts, habitados con chicos cool, pero Incluso con este nuevo maquillaje alternativo, Bushwick aún, mantiene su identidad.

El arte es el tema principal del recorrido de este barrio…Como todas las zonas nuevas… mantienen cuadras que dejan ver su historia…Pero la el barrio de lleno de galerías alternativas diferenciales a las de pleno Manhattan…es un increíble paseo artístico…un lugar para ver nuevas expresiones, fuera de los circuitos tradicionales.
Se destaca por sus murales, su colorido, su estilo sencillo y sensible.
Si querés ver el recorrido de las galerías de arte en Bushwick hace  click aca y bajatelo al celu, para disfrutar de la riqueza que caracteriza la zona.
Para saber las próximas inauguraciones de las galerias hace click aca y animate, acercate a su espacios, toma un drink y deslumbrate con las nuevas adquisiciones.

TIP: Existe una aplicación para el celu, que te marca los lugares en los que hay Street ART ( arte callejero). Igual acá te paso un adelanto de lo que podras ver!!

Para conocer Buswick, mira este capitulo de #ChicasenNYtv y recorrelo ya!

CONOCE SUS LUGARES

Bizarre, 12 Jefferson St
Teniendo en cuenta que los propietarios de este espacio Bushwick son cineastas que lo encontraron mientras buscar locaciones, las cualidades cinematográficas de Bizarre no son sorprendentes, el lugar evoca una película de David Lynch. Películas independientes y experimentales son proyectadas en una pared de ladrillo al descubierto frente a la barra de madera grande. La carta de bebidas es amplia y variada. A veces hacen performances en vivo, y a prepararte porque va desde desnudos, travestismo o locura en general…verdadera mente, fiel a su nombre.

Fritzl’s Lunchbox, 173 Irving Ave
Acá encontraras algunos pequeños platos con influencia mexicana, como la tostada de camarón, alitas de pollo en salmuera, tamal de morcilla, o simplemente una hamburguesa!. Más allá de los sándwiches, el menú de Fritzl ofrece pastas simples, incluyendo sabrosas albóndigas de ricotta cubierta con sabor a cangrejo, esas si, dan que habla

Dear Bushwick, 41 Wilson Ave.
Sábados y domingos por la mañana, está todo listo para luchar contra la resaca: sabores veganos, tofu orgánico, verduras estacionales, tahini, tostadas y un buen brunch al estilo Bushwick.
La comida se basa en ingredientes frescos, con un menú cambiante. El Queso Gruyère aparece con frecuencia, y sirven un plato de setas a la parrilla, inolvidable!
Una banda de sonido indie y glam-rock te situa en un ambiente de fiesta, especialmente para espíritus jóvenes, que son el reflejo de una nueva situación demográfica en Bushwick atraídos por los alquileres baratos.

Cafetería La Mejor, 191 Suydam St
Hacen un café al estilo cubano, fuerte y dulce.Tienes tortas y pequeñas delicias. Eso es suficiente.

The Northeast Kingdom, 18 Wyckoff Ave
El chef de este lugar se ganó una estrella Michelin… habrá que ir a probar…todo con
productos naturales, de sus propias huertas…y plantaciones de vegetales…lo más divertido de estos lugares es que no son los típicos bares turísticos del Soho, sino espacios en donde se encuentran a los habitantes de la zona, en donde podrás charlar, y conocer gente nueva…porque además suelen ser muy copados!…

Más data?
A medida que más y más artistas jóvenes y aspirantes, músicos, empresarios y “gente creativa” acuden al barrio, hay más opciones y servicios.
Los chicos de Brooklyn Brush Studios armaron un modelo fantástico, el suministro de estudios para artistas y profesionales de la imagen a precios más que razonables!
Con amplias comodidades para todos, desde los artistas a la tecnología por cuenta propia o empresarios de la publicidad, con salas de reuniones, estudios para filmaciones o fotografía, etc.

El resto….vas a tener que descubrirlo…porque Bushwick, crece y se alimenta día a día,
y nada mejor que caminar por su calles y respirar su aire, disfrutando del contraste fantástico con Manhattan.ENJOY!

Si querés leer otra nota sobre BROOKLYN click acá

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